Ouverture prévue le 1er juin

au 47 rue de la République à Salins

Grâce à l’investissement des bénévoles et sauf aléas indépendants de notre volonté.

Les travaux du 45 n’étant pas sous notre responsabilité nous avons pour le moment repensé l’aménagement de l’épicerie dans la seule surface du 47.

Tous à nos chantiers

Depuis novembre il ne se passe pas un jour sans qu’une équipe ne travaille, que ce soit pour la sélection des produits, des producteurs et fournisseurs, la remise en état des locaux, l’aménagement des espaces, le suivi des finances, la recherche de subventions, le recrutement et la publication d’information.

• Les trois espaces caves ont été nettoyés. Une dalle a été coulée dans la cave centrale. Des cloisons y ont été posées. Peinture, carrelage et fabrication du mobilier sont imminents.
• Les principaux producteurs de fruits et légumes bio et locaux sont identifiés et ont conclu un accord de principe avec nous.
• La disposition des produits dans le magasin a été définie. L’inventaire de près de 1000 références est en cours de saisie à destination du logiciel de caisse et de l’étiquetage.
• La presse locale relaie depuis près d’un mois l’avancée de Comm’une Épicerie. Sur les réseaux sociaux la portée des publications est impressionnante !
• Les candidatures pour le second poste d’épicier se bousculent et le recrutement est en cours.
• Nous avons obtenu la subvention ENVI (Espaces Nouveaux Villages Innovants) de 43 280 € de la région Bourgogne Franche Comté et une subvention de 6 000 € nous a été accordée au titre de l’EMPLOI TREMPLIN.
• Le prêt de 10 000 € est accordé par FRANCE ACTIVE et les prêts de la banque sont sur le point d’être engagés.